Mehrzweckkocher wie der Instant Pot sind großartige Möglichkeiten, Reis mit nur einem Gerät zu kochen, zu dämpfen und langsam zu garen.Wenn Sie jedoch bereits ein besitzenReis KocherMit einem Dampfkorb können Sie dieses Gerät dennoch mehrfach nutzen, ohne dass ein zusätzlicher Gegenstand Platz beansprucht.
Alles über den Dampfkorb
Wenn Ihr Reiskocher über einen Dampfkorb verfügt, ermöglicht Ihnen diese praktische Funktion, dieses praktische Gerät für mehr zu nutzen
als Reis zu kochen.Mit dieser Funktion können Sie zartes und aromatisches Gemüse gleichzeitig mit Ihrem Reis dämpfen, um Zeit und Platz auf der Arbeitsfläche zu sparen.Darüber hinaus kann das Dämpfen von Gemüse in einem Tablett direkt über Ihrem Reis die Nährstoffe und den Geschmack Ihres Reises verbessern.
Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Reiskocher auch als Dampfgarer verwendet werden kann, schauen Sie noch einmal in der Bedienungsanleitung nach und sehen Sie nach, ob Ihr Gerät mit einer separaten Dampfschale oder einem Dampfkorb geliefert wurde und ob es über eine voreingestellte Dampfeinstellung verfügt.Je größer die
Herd, desto mehr können Sie kochen;Die Größe des Reiskochers bestimmt immer die Menge der Lebensmittel, die Sie dämpfen können.
Lebensmittel, die Sie dämpfen können
Um die Dampffunktion nutzen zu können, muss das Gemüse gereinigt und geschnitten werden, bevor es in den Korb gelegt wird.Allerdings sollten Gemüse mit steifer Schale wie Kürbis oder Kürbis das Fleisch nach unten gedreht werden.
Denken Sie daran, dass Sie mehr als nur Gemüse dämpfen können – die Dampfgarfunktion kann eine großartige Möglichkeit sein, Fleisch für Pulled Beef oder Pork zart zu machen.Wenn Sie Fleisch oder Fisch in Ihrem Dampfgarer garen, sollten Sie immer Folie verwenden, um zu verhindern, dass die Aromen des Fleisches während des Dampfgarvorgangs in den Reis eindringen.
Dämpfen in Ihrem Reiskocher
Hinweise zu den für Ihren Reiskocher spezifischen Dämpfzeiten finden Sie in Ihrem Produkthandbuch. Beachten Sie jedoch, dass auch diese je nach Zähigkeit von Gemüse und Fleisch variieren können.
dass Sie die Temperatur Ihres Fleisches mit einem Fleischthermometer überwachen, um sicherzustellen, dass das von Ihnen zubereitete Fleisch eine sichere Gartemperatur erreicht.Huhn und anderes Geflügel sollten mindestens 165 F erreichen, während Rind- und Schweinefleisch auf mindestens 145 F gegart werden müssen.
Das Kochen von weißem Reis in einem Reiskocher dauert normalerweise etwa 35 Minuten, Gemüse lässt sich jedoch in viel kürzerer Zeit dampfgaren – je nach Gemüse etwa fünf bis 15 Minuten.Um beide Beilagen Ihrer Mahlzeit perfekt abzustimmen, fügen Sie Ihr Gemüse während des Reiskochvorgangs hinzu.
Größere Gemüsesorten wie Kürbis oder Kürbis müssen in mehreren Portionen gedünstet werden, wobei die Stücke so geschnitten werden müssen, dass sie richtig in den Korb passen.Allerdings sind die Dampfzyklen bei einem Reiskocher schneller, sodass selbst mehrere Zyklen großes Gemüse schnell und effizient dämpfen können.
Sie sollten mit der Garzeit experimentieren, die zum Dämpfen von Fleisch erforderlich ist, da einige Fleischsorten eine höhere Temperatur erfordern als andere.Beim Dämpfen ist es wichtig
● Willkommen bei uns
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 05.07.2023
